¡Cuidado! Prohibieron una marca de harina

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) consideró que las mismas contenían más gluten del permitido, por lo que tuvieron que suspender su venta.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la venta de las harinas de premezclas marca Natuzen, un producto elaborado para celíacos, por contener restos de gluten.

A través de la disposición 1973/2021, publicada en el Boletín Oficial, se determinó que los lotes de la marca Natuzen: “Premezcla panadería y repostería, marca Natuzen, RNPA Nº 02-560351, lote: LT 12029, Vto.: 29/09/21, RNE Nº 02- 033532,”; “Premezcla para elaborar pan, marca Natuzen, RNPA Nº 02-559925, lote: LT F2024, Vto: 24/06/21, RNE Nº 02-035020 y 02-033532” y “Premezcla para pizza. Libre de gluten, marca Natuzen, RNPA 02-560353, Lote: LT J2002 – Vto.: 02/10/2021 y Lote: LT H2025 – Vto.: 25/08/2021 RNE 02-033532/02-035020” debían retirarse del mercado.

Se prohibió la venta de los lotes de la marca Natuzen de premezcla panadería y repostería, para elaborar pan, y para pizza».

En ese sentido, en la normativa se explica que «el producto analizado por el Laboratorio Nacional de Referencia del Instituto Nacional de Alimentos, arrojó como resultado: no cumple con las especificaciones técnicas del artículo 1383 del Código Alimentario Argentino por superar el valor de gluten máximo permitido».

Finalmente, se expresa en la disposición que, «a fin de proteger la salud de la población celíaca, ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se trate de productos alimenticios que superen la concentración de gluten permitida en ALG, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del INAL recomienda prohibir la comercialización en todo el territorio nacional de los citados alimentos».

Fuente: Grupo La Provincia

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