Advierten sobre la oferta de «dietas mágicas» y la práctica ilegal de la profesión

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El Colegio de Nutricionistas bonaerense advirtió hoy sobre la práctica ilegal de la profesión y la oferta de «dietas mágicas» u otras supuestas soluciones alimentarias que pueden afectar gravemente a la salud de la población y alertó al Ministerio de Salud bonaerense para que intervenga en los casos más graves

La Plata, 13 Jul (Por InfoGEI).- «Las cuestiones de nutrición y alimentación atendidas por personas no profesionales pueden poner en grave peligro la salud de la población», afirmaron desde el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, en tanto informaron que desde 2015, cuando creó la Comisión de Ejercicio Profesional, fueron realizadas mas de 260 denuncias a personas que ejercen ilegalmente la profesión.

Asimismo, desde la entidad provincial alertaron al Ministerio de Salud bonaerense para que intervenga en los casos más graves.

Al respecto, Gabriela Rimer, licenciada en Nutrición (y miembro del Consejo Directivo del Colegio bonaerense de Nutricionistas), explicó que «la mayoría de las veces son engaños a pacientes a través de la oferta de dietas mágicas, novedosas o muy restrictivas, descensos de peso rápido u otras supuestas soluciones alimentarias a sus problemas de salud».

«En muchos casos se amparan bajo pseudotítulos relacionados a la nutrición tales como ‘auxiliar’, ‘asesor’, ‘asistente’, o ‘coaching’ que no tienen validez alguna. Estas personas obviamente no cuentan con la formación ni los requisitos legales para poder ejercer», advirtió la profesional.

Dietas riesgosas

En tanto, la licenciada en Nutrición, Vilma Tapia, quien coordina la Comisión de Ejercicio Profesional, afirmó «la población que acude a ellos se expone a riesgos relacionados con dietas mal formuladas, que no se ajustan a sus necesidades; al uso de suplementos nutricionales, que no cuentan con evidencia científica; y a la indicación de recomendaciones erróneas, que lejos de contribuir a resolver el problema de salud por el que consulta, puede incluso agravarlo».

Rol del nutricionista

Por ello, desde el Colegio de Nutricionistas bonaerense, indicaron que «esta comisión tiene como eje contribuir a la gestión de las problemáticas relacionadas con el ejercicio ilegal e irregular de la profesión y a la concientización de la población sobre el rol del Licenciado en Nutrición matriculado como actor principal en el cuidado de su alimentación, nutrición y salud».

Campañas contra el intrusismo

En comunicación con InfoGEI,, el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires informó que viene realizando campañas contra el intrusismo, especialmente dirigidos a los usuarios de dietéticas, gimnasios, clubes deportivos y medios de comunicación.

Nutricionistas habilitados

«Es fundamental que las personas se aseguren que quien los está atendiendo sea un nutricionista con título y matrícula habilitante», remarcaron, y para ello se informó que se puede consultar el listado completo en: www.nutricionistaspba.org.ar/buscadorMatriculados. (InfoGEI)

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